Lor Peynirli Un Kurabiyesi

Lor Peynirli Un Kurabiyesi için gerekli malzemeler

• 1 Paket Margarin
• 1 Tane Yumurta
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 4 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• 1 Paket Kabartma Tozu

İçi için gerekli malzemeler;

• 300 gr Lor Peyniri
• 2 Su Bardağı Toz Şeker

Lor Peynirli Un Kurabiyesi nasıl yapılır?

1. Bir kabın içine oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini  alalım.
2. İçerisine yoğurdu, 1 su bardağı şekeri, yumurtayı ekleyerek yoğuralım.
3. Krem  kıvamına geldiğinde  kabartma tozunu ve  elenmiş unu da ilave ederek  iyice yoğuralım.
4. Loru ve 2 su bardağı şekeri ayrı bir kap içinde karıştıralım.
5. Elde ettiğimiz hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarladıktan sonra elimizle bastırarak yassı hale getirelim.
6. İçerisine elde ettiğimiz  şekerli lor karışımından bir miktar koyalım.
7. Hamurun  kenarlarını lorun üzerinde büzelim.
8. Orta ısılı fırında altı üstü kızarana  dek  pişirelim.
9. Fırından alıp soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapalım.