Kruvasan Nedir
Kruvasan diğer bir adı ile ay çöreği olarak da bilinmektedir. Fransız mutfağından gelen bir açma türdür. İsmini Fransız kökenli olduğu için buradan almaktadır. Türkçe olarak da ay çöreği olarak...
Ezogelin Çorbası
Oldukça lezzetli ve yarayışlı olan ezogelin çorbasının işte hazırlanışı…
Malzemeler
1 buçuk çay bardağı kadar kırmızı mercimek
Yarım çay bardağı dolusu baldo pirinç
1 kahve fincanı pilavlık...
Armutlu Milföy için gerekli olan malzemeler
8 Kare Milföy Hamuru (dondurulmuş)
4 tane Olgun Armut
3 yemek kaşığı Elma Suyu
500 gram Krempeynir
2 tane Yumurta Sarısı
Armutlu Milföy nasıl yapılır?
Donmuş hamurlar...
Paşa Pilavı için gerekli olan malzemeler
1 kilo yağsız kuşbaşı dana eti et, dana
100 gram tereyağı
1 tane rendelenmiş havuç
1 tatlı kaşığı kimyon
1 kilo konserve bezelye
4 su bardağı pirinç
5 su bardağı su
2...
Arpa Şehriye Pilavı için gerekli olan malzemeler
5 su bardağı arpa şehriye
Yarım tablet tavuk suyu
2,5 çorba kaşığı sıvı yağ
Arpa Şehriye Pilavı nasıl yapılır?
Yağ tencerede kızdırılıp içine yarım su...
Nohutlu Bulgur Pilavı için gerekli olan malzemeler
Yarım su bardağı nohut
5.5 su bardağı su
1 tane soğan
Yarım su bardağı margarin ya da tereyağı
1 tane domates
2 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı bulgur
Yarım...
Sosisli Ekmek için gerekli olan malzemeler
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay bardağı ılık süt
1 paket hazır maya
1 çay kaşığı tuz
1 tane yumurta
İç malzeme:
1,5 çay bardağı su
2 çorba...
Kamelya Çorbası için gerekli olan malzemeler
Yarım kilo iç bezelye
2 çorba kaşığı margarin
2 tane orta boy patates
2 tane orta boy kuru soğan
1 tane küçük kereviz veya kurutulmuş kereviz yaprağı
15 su bardağı su ya...
Paela için gerekli olan malzemeler
Yarım kilo dilbalığı
250 gram mürekkep balığı
1 kutu bezelye konservesi
250 gram kırmızı dolmalık biber
1 kutu kuşkonmaz konservesi
250 gram dolmalık yeşil biber
Yarım kilo...
Sürpriz Kurabiye Tarifi
Malzemeler
Yarım paket oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
1 çay bardağı (100 ml) sıvı yağ
1 yumurta
Yarım çay bardağı (20 gr) kakao
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli...