Kremalı Islak Kek

Kremalı Islak Kek için gerekli olan malzemeler

• 3 tane yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• Yarım paket margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket kakao
• 1 paket vanilya

Kreması İçin:

• 1 paket krem santi

Kremalı Islak Kek nasıl yapılır?

1. Yumurtalar iyice çırpılıp içine şeker ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.
2. Çırpılan yumurtaların üzerine azar azar süt ilave edilip karıştırılmaya devam edilir.
3. Kabartma tozu ve vanilya eklenip iyice çırpılır.
4. Eritilmiş margarin ve kakao ilave edilerek karıştırılır.
5. Karışıma un ilave edilip tekrar karıştırılır.
6. Hazırlanan karışım  yağlanmış kek kalıbına boşaltılıp orta ısılı fırında 20 – 25 dakika pişirilip çıkarılır.
7. Pişen kekin üzerine 1 su bardağı süt dökülür.
8. Krem şanti hazırlanır kekin üzeri kaplanarak servis edilir.