Menopoz bir kadının hayatındaki en önemli dönemeçlerden biridir. Adetlerin kesilmesi ve doğurganlığın bitmesi olarak tanımlanır. Ortalama 40 yaşlarında, kadınlarda yumurtalıklar, beyinden gelen...

Levrek balığı Moronidae familyasından gelen ve soğuk denizlerde yaşayabilen balık çeşitlerinden bir tanesidir. Levrek Balığı Faydaları Levrek balığı içeriğindeki sağlıklı vitamin ve mineral gibi bileşikler sayesinde...

Kalsiyum, bebeğin, gebeliğin 8. Haftasından itibaren oluşmaya başlayan kemik ve dişlerinin gelişimi için gerekli bir mineraldir. Bu vesile ile Süt ve süt ürünleri içerisinde bulunan bol miktarda...

Çavdar Nedir Buğday tanesi kaynaklı olan bu tahıl ürünleri ülkemizde Doğu bölgelerinde daha sık meydana gelmektedir. Çavdar ile dövdük ve mayasız ekmek elde edilmektedir. Aşırı soğuk iklimlerde tahılları hasat etmek ve depolamak...

Lor Peyniri Faydaları Lor peyniri yumuşak kıvama sahip, keçi ve koyun kaynaklı elde edilen ve taze tüketilebilen bir besin kaynağıdır. Kısa ömürlü olan tuzlu ve tuzsuz tüketilebilen İtalyanlara özgü bir peynir çeşididir. Ana...

Siyah Fasulye Nedir Siyah Fasulye tüketimi kalp hastalığı riskini azaltır. Kan şekeri düzeylerini kontrol eder. Kolon kanseri riskini düşürür. Anemi önler. Vücutta demir ve kalsiyum uygun düzeyde korur. Düşük yağ ve kolesterol...

Kimyon Tohumu Nedir Kimyon tohumu maydanozgiller familyasının bir üyesi ve içerisinde gıda toksinlerini oldukça fazla bulunduran oldukça faydalı bir gıda ürünüdür. Kimyon tohumu otları da dereotu, baharatlar, anason, rezene kimyon,...

Turp Nedir? Brassicaceae yani turpgiller familyasına ait olan silindir şeklindeki yapısı ile beyaz, kırmızı, mor ve siyah renk çeşitleri ile meydana gelmektedir. Turp meyvesi çiğ olarak, pişirilerek yada turşusu yapılarak...

Frenk inciri Nedir Sebze ve meyve olarak kullanılan Frenk inciri şekil olarak armuda benzemektedir. Üst yapısı dikenli şekilde olan bu meyve çeşidi iki farklı yenilebilir bölümlere sahiptir. Frenk inciri yaklaşık olarak bin yıldır...

Genel merkezi Eskişehir'de bulunan Tüketiciyi Destekleme Derneği (TÜKDES) Projeler Komisyonu Başkanı Mehtap Özkaya, "Bilimsel olarak bir kişinin  günlük tuz ihtiyacı 6 grama kadardır. Bunun 3 gramı zaten yenilen sebzelerden...