Peynirli Kabak Dolması Tarifi
04 Kasım 2013 | Gösterim: 32 | Kategori: Yemek Tarifleri
Peynirli Kabak Dolması için gerekli olan malzemeler
- 6 tane dolmalık kabak
- 250 gram peynir rendesi
- Yarım su bardağı süt
- Kuşbaşı et, salam veya sosis
- Dereotu
- Tuz
Peynirli Kabak Dolması nasıl yapılır?
- Kabakların iki ucu kesilerek içleri çıkartılır ve tuzlu suda yenilebilecek kıvama gelene kadar haşlanır.
- Dereotu, süt, peynir rendesi ve istenilen et ile iç malzeme hazırlanır ve haşlanan kabakları içi doldurularak üzerine peynir rendesi serpilip üst kısımları yukarı gelecek şekilde fırın kabına dizilerek fırına verilir.
- Peynirler eriyinceye kadar pişirilip sıcak olarak servis edilir.