Acem Köftesi Tarifi

Acem Köftesi için Gereken Malzemeler

• 700 gr kıyma
• 8 adet patates
• 1 su bardağı  pirinç
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı reyhan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 silme tatlı kaşığı kekik

Acem Köftesi Nasıl Yapılır ?

1. Kıyma; 1 su bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı reyhan, 1 silme tatlı kaşığı kekik, küçük küçük doğranmış 1 adet soğanı güzelce yoğuralım.
2. Kıymayı yogurduktan sonra birer dilimlik büyük köfte topları yapılır.
3. Tencere suyla doldurulur ve içine 1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı reyhan ve tuz atılıp köfteler eklenir.
4. 8 adet patatesin kabukları soyulur ve doğranmadan, bütün olarak tencereye yerleştirilip yemek pişmeye bırakılır.
5. Acem Köftesi hazırdır. Servis yapıp yemeğe başlayabilirsiniz.

Afiyet olsun

www.malatyabb.com