Kırmızı Fasulye | MalatyaBB

Malatya Büyükşehir Belediyesi Portalı

Reklam

Kategoriler

Kırmızı Fasulye

25 Aralık 2013 | Gösterim: 38 | Kategori: Bitkisel Ürünler

kirmizi-fasulye-ve-faydalari-malatyabb.com

Kırmızı fasulye çeşidi insan sağlığı üzerinde kalp hastalığına yakalanma riskini azaltmaktadır. Kan şekeri düzeylerini kontrol eder. Kanser oluşumunun önler, özellikle kolon kanseri riskini düşürür. Kansızlığın oluşmasını engeller. Vücudun ihtiyaç duyduğu demir ve ihtiyacını yüksek oranlarda sağlar. Düşük yağ ve kolesterol düzeyleri sayesinde, et ve süt ürünlerinde bulanan kolesterol sorunlarını azaltmak adına et ve süt ürünlerinin yanında kolesterol düzeylerini dengelemek adına kırmızı fasulye iyi bir alternatif olabilmektedir. Kırmızı fasulye de tüm baklagillerde bulunması gereken günlük protein miktarını sağlayan sağlıklı bir alternatiftir.

Kırmızı barbunya fasulyesi protein, lif ve nişasta gibi bitkisel besinler açısından oldukça zengindir. A vitamini, B1 vitamini, (riboflavin), B3 vitamini (niasin), (piridoksin), B9 vitamini (nebati), C vitamini, E vitamini, K vitamini için iyi kaynaklarıdır. Ayrıca kırmızı fasulye kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, manganez, fosfor, , selenyum, sodyum ve çinko bileşikleri ihtiyaçlarını da karşılamaktadırlar.



Yorum Yapın

*



Reklam